Recettes en solo, en duo, saines ou gourmandes!
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à venir
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Pain complet (environ 8 tranches) -250g de farine à pain complet -140mL d'eau tiède -1 sachet de levure boulangère -1 cuillère à café de sel 1. Mélangez la farine et le sel. Creusez un puits et ajoutez-y la levure et l'eau tiède doucement. Pétrissez à...
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Galettes de quinoa Pour 1 personne: - 60g de quinoa - 1 oeuf -1 petit oignon - 3 cuillères à soupe de son de blé - épices 1. Faites cuire le quinoa. Emincez l'oignon. 2. Battez l'oeuf et mélangez-le au quinoa égoutté. Ajoutez l'oignon haché et mélangez....
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Ces petites crèmes au citron sont simples et super rapides à réaliser. Elles sont légères et ne nécessitent que très peu d'ingrédients! Pour 3-4 crèmes: - le jus d'un demi citron - le zeste d'un citron - 250mL de lait (écrémé possible) - 2 cuillères à...
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Le luflee est un gâteau au chocolat très léger à base de fromage blanc. Pour deux Luflee, il vous faudra: - 1 oeuf - 50g de chocolat (noir corsé pour moi) - 50g de fromage blanc (0% possible!) - 15g de sucre - 1 cuillère à café de farine 1. Clarifiez...
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Ces barres céréales aux flocons d'avoines sont très simples et rapides à réaliser. Pour 8 à 10 barres, il vous faut: - 250g de flocons d'avoine - 1 banane - 100g à 120g de miel Facultatif: - 50g de pépites de chocolat - 50g de figues séchées ou autres...
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Pour un pain de deux personnes: - 125g de farine - 100 mL de lait de coco - 20 mL d'eau - 1 sachet de levure boulangère - 1 pincée de sel Mélangez la farine avec le sel et creusez un puit. Faites tiédir le lait de coco avec l'eau puis mélangez-les à la...
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Pour 1 personne: - 50g de farine (semi complète pour moi) - 10g de beurre mou - une pincée de sel - une pincée de sucre - un peu d'eau - 1 yaourt (0% pour moi) - 1 cuillère à café d'ail en poudre - 1 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère à café de graines...
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Pour 1 personne: - 150g de choux de Bruxelles - un cube de bouillon de volaille (dégraissé pour moi) - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 échalotte - 1 cuillère à café d'ail en poudre - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de piment...
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Pour 1-2 personnes: - 50g de quinoa - une belle carotte - une échalote - un pavé de saumon - 40mL de vin blanc - 1/2 cube de bouillon de légumes - jus de citron - une cuillère à soupe de crème épaisse - une cuillère à soupe de ciboulette ciselée - sel,...
